R&D Specialist foodindustrie

Deze internationale onderneming is gevestigd in de regio Wolvega en opereert in bijna elke markt in Europa. Ze geloven sterk in de bedrijfscultuur en streven ernaar deze cultuur elke dag te leven. De teamleden zijn het bewijs hiervan. Als lid van het team word je begeleid door de Senior R&D Manager en zal je creativiteit inzetten bij het ontwikkelen van producten.

Als R&D Specialist ben je een belangrijke speler in de samenwerking met Marketing, Kwaliteit, Inkoop, Operations en Verkoop bij de verdere ontwikkeling van de productportfolio en de introductie van nieuwe producten. Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen van producten en processen in de fabriek.

De hoofdtaken zijn:

Product- en procesontwikkeling

• Beheer nieuwe projecten en optimaliseer de productportfolio volgens de PMO stage-gate processen, van project briefing tot evaluatie van monsters en schaal-up activiteiten, rekening houdend met projecttimelines en financiële doelen;
• Samenwerken met Europese en wereldwijde ingredientenleveranciers en producenten;
• Ontwikkel producten vanaf keukenmonsters, productietrials, evaluatie van monsters, rapporteren tot schaal-up en opleiden en instrueren van operators;
• Bewaak hygiëne en HACCP, inclusief de netheid van keukenapparatuur en bijdragen aan HACCP-praktijken.

Continu verbeteren

• Samenwerken met het R&D team om de productportfolio, interne processen en methodes te verbeteren;
• Ontwikkel en implementeer producten om de productportfolio van de fabriek in de regio Wolvega te optimaliseren;
• Identificeer innovatiekansen die aansluiten bij foodtrends, klantbehoeften en productiemogelijkheden.

Dit bedrijf is een van de grootste voedselbedrijven ter wereld en wordt erkend als leider op het gebied van eiwit. Het bedrijf streeft constant naar innovatie om eiwit duurzamer te maken, voedsel aan te passen aan de beschikbaarheid overal ter wereld en de verwachtingen van de wereld te verhogen ten aanzien van hoeveel goed voedsel geproduceerd kan worden.

Dit bedrijf streeft naar integriteit in haar bedrijfsvoering en om te dienen als beheerder van dieren, grond en het milieu waarover het beschikt. De cultuur van het bedrijf is belangrijk en stuurt resultaten aan, maakt gebruik van sterkte en maakt het bedrijf uniek. Als teamlid zul je dagelijks getuige zijn van de kernwaarden van het bedrijf.